Czy zdarza ci się wyrzucać jedzenie?
Na świecie marnuje się 30% produkowanej żywności. W ten sposób każdego dnia do śmieci trafia nie tylko jedzenie, ale także pieniądze, woda i energia. Obecnie polski parlament pracuje nad ustawą ograniczającą to zjawisko na poziomie dużych sklepów. Jednak zmiana potrzebna…
Imprezuj w Koku Sushi
Organizujesz imprezę albo rodzinne przyjęcie, ale chcesz, żeby nie było tak jak zawsze: sałatka jarzynowa i kotlet? Koku Sushi zaprasza do swojego lokalu na ulicę Piotrkowską w Łodzi. Tylko tam możesz mieć statki na stole i na dodatek załadowane po…
Makarun w nowej odsłonie w Gliwicach
6 lutego w gliwickiej Galerii Forum otwarta zostanie nowa restauracja sieci Makarun Spaghetti and Salad, pierwsza po totalnym redesignie marki. Właściciele, Maciej Rajewski, Katarzyna Pluciak i Magdalena Pluciak już po raz drugi zainwestowali w Makaruna. Na początku stycznia ruszył należący…
Kuchnia na poddaszu – jak ją urządzić?
Aranżacja kuchni na poddaszu może nastręczać pewnych kłopotów. Głównym ograniczeniem są skosy, które determinują wygląd całej przestrzeni. Jednak ich istnienie nie musi wiązać się z koniecznością rezygnacji z funkcjonalnych czy stylowych rozwiązań. Ze skosów można uczynić atut, wystarczy zastosować się…
Makarun na Palmie
Największa sieć spaghetterii w Polsce Makarun Spagehetti and Salad otwiera lokal w jednym z najbardziej prestiżowych miejsc na świecie – na słynnej Palmie w Dubaju. Będzie jedynym działającym na tamtejszym rynku polskim street foodem. – Umowę podpisaliśmy pod koniec grudnia,…
Sylwesterowe i karnawałowe szaleństwo z Koku Sushi w Łodzi
Były święta i były pierogi, smażony karp, pieczone karkówki i schaby, ciasta przekładane kremem i makiem, a przed nami jeszcze Sylwester… Może tym razem zrezygnować z tradycyjnego, nieco ciężkiego, polskiego menu i postawić na lżejszą kuchnię orientalną? Koku Sushi w…
Podsumowanie roku u Frytkarzy
„Frytki Belgijskie w Krakowie” są już w… Warszawie. To piąty lokal otwarty przez tę popularną markę, wywodzącą się z Królewskiego Miasta. Rok 2018 sieć kończy na dużym plusie, a pod jej szyldem działa już 13 punktów w czterech polskich miastach….
Co zrobić, by nie przytyć w Święta?
Wigilia i Święta Bożego Narodzenia to czas spędzony w gronie najbliższych. Jednak zwykle kończy się na ucztowaniu przy suto zastawionym stole. Większość z nas zadaje sobie co roku to samo pytanie: „Co zrobić aby nie przytyć w święta?” W skrócie…
Makarun z dwoma nominacjami do Best Restaurant Awards
Dwa lokale sieci Makarun Spaghetti and Salad: w Białymstoku i Rzeszowie otrzymały nominację do tytułu Best Restaurant Awards 2018. O zwycięstwie zdecydują – jak zwykle – klienci. Niektórzy z nich zostaną za to nagrodzeni voucherami na posiłki. Plebiscyt ogłosił na…
Świąteczni pomocnicy od Jana Niezbędnego
Przygotowania do świąt czas zacząć! Aby porządki i kuchenne szaleństwa przebiegały bezstresowo, warto zasięgnąć rady eksperta. Jan Niezbędny jak zwykle wyciąga pomocną dłoń i biegnie z listą pomocnych produktów, które z pewnością będą dla Ciebie dużym wsparciem w nadchodzącym okresie….
Przekąska z przesłaniem dobra
Marka Be Now wprowadza na rynek oryginalną linię przekąsek – „Porcja Dobra”. Ma ona szansę stać się zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych słodyczy. Jej atuty to smak i etykieta, która jest naprawdę krótka – maksymalnie trzy, cztery składniki. Produkt adresowany jest…
Czy można „odchudzić” świąteczny stół?
Kapusta, pierogi, kutia, smażona ryba, śledzie w oleju… Trudno wyobrazić sobie, aby na wigilijnym stole zabrakło tych potraw. Choć są niewątpliwie smaczne, ale niestety nie do końca zdrowe. Czy zatem można przygotować świąteczne dania zachowując ich tradycyjnych charakter ale nieco…
Mikołajki z Frytkami
Czekoladki i cukierki rozdawane w Mikołajki to rzecz zwyczajna. Ale frytki? A dlaczego nie! Z okazji dnia Mikołaja Frytki Belgijskie w Krakowie chcą obdarować uczniów szkół specjalnych w Krakowie, Łodzi i Nowym Sączu, czyli wszędzie tam, gdzie działają punkty firmy….
Malezyjski występ polskich kucharzy
Z okazji 100-lecia odzyskania przez Polskę niepodległości Ambasada RP w Malezji wydała bankiet dla dyplomatów i polonii. Na stołach pojawiły się m.in. dania z Podlasia, np.: gulasz jagnięco-wołowy „AZU” i słodki stulistnik, ukazujące tatarskie tradycje kulinarne w Polsce. Potrawy na…
Zastawę na przyjęcie można… wypożyczyć
Święta w domu. Choć to karkołomne wyzwanie, bo wymaga precyzyjnego planowania, opanowania zakupowej logistyki i niezłej strategii, to mimo wszystko większość z nas, nie mając specjalnej alternatywy, porywa się na zorganizowanie nie tylko Wigilii ale całych Świąt dla swoich najbliższych….
Noc sushi w Łodzi
Lokal Koku Sushi w Łodzi działa od niespełna dwóch miesięcy a już zbiera znakomite recenzje od klientów. Szykuje się też do swojej premierowej „Nocy sushi”, która odbędzie się 13 grudnia. „Wejściówki” na to wyjątkowe wydarzenie, które stanowi gratkę nie tylko…
Frytki Belgijskie ruszają w góry i do stolicy
Odkąd marka Frytki Belgijskie w Krakowie niespełna rok temu uruchomiła opcję franczyzy, telefony w jej siedzibie nie przestają dzwonić. – Na początku kariery zakładaliśmy, że wypromowanie Frytek Belgijskich w samym Krakowie będzie sukcesem. Wygląda na to, że marzenie, by spopularyzować…
It`s all about food. W kulinarną podróż zaprasza Szkoła Języków Obcych ABC
Co najchętniej jadają Brytyjczycy, Amerykanie i Australijczycy? Jakich przyborów kuchennych używają do ich przygotowania? Jak wybornie smakują potrawy z tych zakątków świata? Tego wszystkiego będą mogli dowiedzieć się mali uczestnicy warsztatów kulinarno – językowych, które organizuje Szkoła Języków Obcych ABC….
Nowi instalubni konsumenci
Klient street foodów jest teraz zupełnie inny niż jeszcze dekadę temu. Zauważają to analitycy rynku, a także przedsiębiorcy działający w sektorze gastronomii. Jak się zmienił, jakie są jego wymagania i jak im sprostać? Przede wszystkim ten nowy klient jest dużo…
Blaty robimy dębowe
Urządzanie kuchni to nie lada wyzwanie. Trudność w tym, żeby była nie tylko piękna, ale przede wszystkim praktyczna i funkcjonalna. A już wybór blatu użytkowego to doprawdy dylemat. Jasny czy ciemny? Materiał naturalny czy tańszy laminat? Nina Nikonczuk, właścicielka manufaktury…
Makaron i basta!
Włosi stanowczo dementują pogłoski jakoby makaron wywodził się z Chin. Pasta to dla nich obiekt kultu i danie stanowiące o narodowej tożsamości. Jednak niektórzy wybiorą się 25 października do Dubaju, gdzie obchodzony będzie Światowy Dzień Makaronu. W Polsce świętować zaś…
Dietetyczne barbecue – czyli jak grillować smacznie i zdrowo?
Okres wakacji niemal każdemu kojarzy się z wypoczynkiem, spotkaniami z przyjaciółmi i dobrym jedzeniem. Od wielu lat królem polskiego lata jest … grill. Jednak osoby, które w ciągu roku stosowały diety i wyrzekały się nadmiaru kalorii teraz mają spory dylemat….
Współczesny dietetyk pomaga nie tylko w odchudzaniu
Kiedyś pomagał zrzucać zbędne kilogramy, dziś rozpisuje dietę na poprawę gospodarki hormonalnej organizmu i podpowiada, co wybrać ze sklepowej półki. W ostatnich latach Polacy masowo zmieniają styl życia. Aktywnie spędzamy wolny czas, medytujemy, nieobce nam są pojęcia slow life…
Wielkanocne trio od Mixit.pl
Tuba pełna musli, kolorowe jajeczka i owocowa mieszanka to limitowana seria płatków śniadaniowych i przekąsek specjalnie na wielkanocny stół. Tym razem świąteczna propozycja marki Mixit.pl, specjalizującej się w komponowaniu musli i kasz, to aż trzy słodkie przekąski. Wiel-koko-nocna mieszanka to…
„Klik” po Makaruna
Już wkrótce spaghetti i sałatki Makaruna będzie można zamówić online. W Krakowie trwają testy nowej aplikacji. Sieć zachęca do korzystania z niej, oferując 50-procentowy rabat. Do tworzenia apki zostali zaproszeni też klienci. Mają tropić najdrobniejsze błędy, by po fazie testowej…
Nowy automat do świderków skrojony pod klienta
Firma Hard-Ice, czołowy polski producent automatów do lodowych świderków, wprowadza na rynek maszynę, na którą czekało wielu lodziarzy i restauratorów. Automat na tzw. zwykłą wtyczkę – czyli zasilany prądem 230V – kompaktowych rozmiarów i do zainstalowania nawet na niewielkim blacie….
Makarun mnie przekonuje
Początkujący przedsiębiorcy często obawiają się zainwestowania w marki gastronomiczne, gdyż jest to biznes dość wysokiego ryzyka. Rozwiązaniem dla nich może być skorzystanie z ofert franczyzowych, które ułatwiają organizacyjnie i marketingowo wiele kwestii, a ponadto oferują sprawdzony produkt. Makarun Spaghetti and…
Hard-Ice na Expo Sweet 2018 na dwóch stoiskach
W branży lodowej maszyna ma znaczenie. Chodzi nie tylko o to jak smaczne są lody, które produkuje, ale też jak dużo może ich wydać, czy jest mobilna i trwała. Automaty do lodziarni i cuda, które wytwarzają, będzie można zobaczyć na…
La Foresta – nowy lokal na kulinarnej mapie Białegostoku
La Foresta – ten zwrot przetłumaczony z włoskiego po polsku znaczy las. Właściciele nowego, osiedlowego bistro, mieszczącego się przy ulicy Sybiraków w Białymstoku, nie przypadkowo nazwali je właśnie w ten sposób. Chcą częstować swoich gości typowo leśnymi produktami i…
Makarunowa hossa
Na makarunowej mapie Polski jest już 11 pomarańczowych miast, w których działa 28 lokali pod tym charakterystycznym szyldem. Pod koniec stycznia franczyzowa sieć Makarun Spaghetti&Salad otworzyła restaurację w Swarzędzu. Powstał też kolejny, szósty lokal w Warszawie. W lutym szykuje się…