Hello

Tag: kuchnia

Góralska Tradycja z nowym szefem kuchni

Kulinarna duma Zakopanego – restauracja Góralska Tradycja, wraz z początkiem lipca na nowo powitała miłośników niezwykłych smaków. Co więcej, wraz z ponownym otwarciem zmienił się także szef kuchni. Od lipca nad kulinarnymi doznaniami gości sprawował pieczę będzie Grzegorz Miśta. Restauracja Góralska Tradycja…

Apartament w Zakopanem – przytulne wnętrze na poddaszu

Zauroczone klimatem Zakopanego małżeństwo postanowiło stworzyć w stolicy polskich Tatr swój weekendowy azyl. Tutaj odpoczywają od zgiełku Warszawy ciesząc się kojącym widokiem gór. Urządzone ze smakiem, subtelne i eleganckie wnętrza apartamentu są idealnym dopełnieniem sielankowego nastroju. Położone na poddaszu mieszkanie…

Zostań w domu i grilluj!

Zostań w domu… i grilluj! Maj to miesiąc, który kojarzy się przede wszystkim z grillowaniem i biesiadowaniem w gronie najbliższych. Obecna sytuacja zmusiła nas do pozostania w domu, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z pieczonych smakołyków.  Co wrzucić…

Ergonomia kuchennego narożnika z systemem Le Mans

Ergonomia w kuchni ściśle wiąże się z optymalnym wykorzystaniem dostępnej przestrzeni. Do niedawna trudności w aranżacji mogły przysparzać szafki narożne. Obecnie, dzięki specjalnie zaprojektowanym systemom, zagospodarowanie kuchennego narożnika nie stanowi już problemu. Tradycyjne półki nie zdają egzaminu w przypadku szafek…

Kuchnia na poddaszu – jak ją urządzić?

Aranżacja kuchni na poddaszu może nastręczać pewnych kłopotów. Głównym ograniczeniem są skosy, które determinują wygląd całej przestrzeni. Jednak ich istnienie nie musi wiązać się z koniecznością rezygnacji z funkcjonalnych czy stylowych rozwiązań. Ze skosów można uczynić atut, wystarczy zastosować się…

Blaty robimy dębowe

Urządzanie kuchni to nie lada wyzwanie. Trudność w tym, żeby była nie tylko piękna, ale przede wszystkim praktyczna i funkcjonalna. A już wybór blatu użytkowego to doprawdy dylemat. Jasny czy ciemny? Materiał naturalny czy tańszy laminat? Nina Nikonczuk, właścicielka manufaktury…

Odchudzanie online

Apka do liczenia kalorii, kalkulator składu posiłku i spalanych kalorii, wirtualne wizyty u dietetyka – narzędzia online pomagające w odchudzaniu stają się coraz popularniejsze. Na ile faktycznie się sprawdzają i co o nich sądzą eksperci zajmujący się dietą? Zdaniem dietetyków, skuteczne odchudzanie…

Nietypowa wigilia firmowa? Zaproś dietetyka…

  Choć dopiero co zaczął się listopad, ale działy personalne niejednego przedsiębiorstwa powoli już są myślami przy dorocznych, firmowych spotkaniach opłatkowych. I to już niemal tradycja wielu podmiotów. To niewątpliwie znakomita okazja do podziękowań, refleksji ale przede wszystkim rozmów ze…

Deser ryżowy z mango

Gdy nadchodzi jesień, mamy ochotę, aby coś innego pojawiło się w naszym porannym menu. Coś, co nas zaskoczy, gdy ponownie zajrzymy do śniadaniowej miseczki. Mamy na to sposób! Wystarczy chwila, by przypomnieć sobie egzotyczne smaki pożegnanego lata. Deser ryżowy z…

CZEKOLADA NA GORĄCO Z MALINAMI

Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy!   Składniki: – 1 tabliczki gorzkiej czekolady – Mleko np. Mleko Wiejskie 2% od OSM Piątnica        250 ml – Cukier waniliowy                ½ łyżeczki – Maliny   Wykonanie: Podgrzewaj w garnku czekoladę…

Ciasto francuskie z masłem od FRoSTY

Trudno pomylić je z jakimkolwiek innym – jego wielowarstwowa struktura to coś, czego nie da się podrobić. Dzieli się na charakterystyczne, cienkie warstwy, dzięki specjalnemu sposobowi wałkowania, a także odpowiedniej zawartości najwyższej jakości masła. Ciasto francuskie FRoSTY przygotowane jest według…

Smak jesieni

Koniec lata i wczesna jesień zachwycają bogactwem warzyw i owoców – w szczególności wszelkimi odcieniami soczystej papryki. Żółte, zielone, pomarańczowe, białe czy czerwone strąki kuszą, aby przygotować z nich gulasz madziarski lub węgierskie leczo. Charakterystycznych dla kuchni znad Balatonu nut…

Gruzja na talerzu

Gruzja na talerzu Smaczna, różnorodna i aromatyczna? Taka jest właśnie kuchnia gruzińska. Zachwyca swoją prostotą i niecodziennym połączeniem smaków. W Gruzji kuchnia zajmuje szczególne miejsce w tradycji. Doceniana przez turystów z całego świata, jest coraz bardziej popularna również w Polsce….

Smakołyki i desery pełne witamin!

W dzisiejszych czasach większość z nas żyje w pośpiechu. Mamy mnóstwo spraw na głowie i setki rzeczy do załatwienia. Często brakuje nam czasu na zjedzenie posiłku powoli i w spokoju, przez co zdarza nam się sięgać po różnego rodzaju przekąski. Jak wybrać…

KULINARNA PODRÓŻ DOOKOŁA… CHLEBA

Co łączy Polskę z umiejscowioną na Zakaukaziu Gruzją, bajkowymi Indiami oraz słynącą z elegancji Francją? Naturalne, tradycyjnie wypiekane pieczywo, którym zajadają się wszyscy ludzie na całym świecie. Bardzo często stanowi ono fundament naszej diety, zarówno ze względu na łatwość w…